一、上火的种类

心火

胃火

肝火

肺火

肾火

攻略一：调整作息规律

室内常开窗换气，适当参加户外活动，熬夜过后次日适当安排午休多睡一会儿，不可夜以继日地连轴转，要劳逸结合，才能保障机体的平衡，提高免疫力。

攻略二：餐饮以清淡为主，蔬果杂粮胜良药

民间俗话说“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。新鲜蔬菜水果含有丰富的维生素、矿物质、纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，维持人体新陈代谢的需要。

早上可饮一杯五谷豆浆（黄豆、花生、玉米、小米、燕麦各适量）、一杯蔬果汁（苹果、番茄、胡萝卜汁）。也可自己动手煲一些苹果山楂水，可健脾、助消化；

节日中饮酒较多的市民可以用甘草、陈皮煲水进行饮食调理。

脸上长了痘痘别着急，赶紧把芹菜、西红柿、雪梨、柠檬洗净后榨汁喝，或者用胡萝卜、芹菜、洋葱榨汁也可以，都有清热、解毒、去火的作用。

去肝火：菊花决明子陈皮茶

材料：菊花15g，决明子30g，陈皮5g，清水500ml

做法：先武火煮沸，再文火煎煮10分钟即可饮用，每日2次。

功效：清肝泻火，润肠通便。适合口燥咽干，眼睛干涩，眼睛分泌物多，眼睛布满血丝，腹胀，大便干硬的人群。

去心火：莲子百合粥

材料：莲子25g、百合25g、大米150g

做法：将大米洗净用清水浸泡30分钟，莲子、百合分别用清水洗净，浸泡至软。随后将锅中水烧开，倒入大米，改用小火熬煮20分钟。放入莲子和百合继续熬煮20分钟，最后加入冰糖调味即可。

功效：百合有养心安神、健脾、补肾的作用，将百合和莲子一同煮粥，有消除疲劳润肺止咳的效果，适合心烦、失眠易疲劳人群。

去胃火：石斛炖瘦肉

材料：山栀子6g、知母6g、石斛10g、瘦肉250g

做法：将瘦肉冲洗干净切块，石斛浸泡10分钟，将石斛、山栀子、知母和瘦肉一起放进炖盅内，文火炖两个小时即可。

功效：养胃阴，生津液，滋阴清热，适合口干、口苦、烦躁不安、大便干结、牙痛者。

去肺火：川贝母冰糖雪梨

材料：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。

做法：雪梨洗净，川贝母捣碎，将梨在五分之一处横切，挖去里面的核；将川贝母、40克冰糖放入梨内；在梨盅内加入少许水，用牙签固定；放入蒸锅中。大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂即可。

功效：川贝入肺经，具有润肺化痰，清热散结的功效，雪梨滋润，冰糖润肺和胃，三者合用，具有润肺、止咳、化痰的作用，适合燥热咳嗽人群。

温馨提示：糖尿病人慎用冰糖，可用甜叶菊糖或木糖醇代替。

中医师提醒，不可一见“上火”就自行购买清热药，务必遵医嘱，辨证施治，对症下药。

此外，春节假期即将结束，大家又要渐渐地回归工作与正常作息，平时要少吃油腻辛辣的食物，多吃蔬菜水果，适当参加户外活动，劳逸结合，才能寒温相济，阴阳平秘，邪去正安！