根据很多院往年的情况,
春节期间因血糖升高而到医院治疗的糖尿病人特别多。
一些原先血糖有点偏高,处于糖尿病临界的人也变成了糖尿病患者,甚至出现了糖尿病重症病人。
有不少糖尿病人或血糖偏高的人平时也知道自己饮食需要注意,但在春节一些应酬场合,看到那么多美味佳肴,再加上亲戚朋友怂恿:
“什么血糖高,吃点没关系,没那么危险,医生的话不能全听。”在这种情况下,有的人往往会管不住自己的嘴。
对于糖尿病人春节期间该怎么吃?医生建议以下注意事项。
一是尽量不要饮酒。如果确实推辞不掉,那么一天最多喝干红葡萄酒100克或干啤100克。要知道,饮酒可给糖尿病人带来四大危害:干扰体内糖、脂、蛋白质代谢;促进糖尿病急、慢性并发症的发展;阻滞降糖药分解与排泄,易引起低血糖;损害胰腺。
二是每天都要控制好总热量。
医生指出,有些糖尿病人认为菜的热量低,米饭等主食的热量高,
只吃菜不吃主食就没有关系。其实这样做不科学。肉虽然含的是蛋白质,但肉到
体内也能转变成糖;还有蔬菜,炒的时候不可能不放油,而油也会产生热量。还有炒货,如瓜子、花生、开心果的含脂肪量非常高,
如果要吃一定要计入总热量里。对于无糖糕点也不
能随便吃,所谓无糖糕点,是没有蔗糖,但糕点是粮食,同样会产生热量。对于糖尿病人能
不能吃水果,胡素银认为,糖尿病人可吃点苹果、梨、台湾青枣、草莓、火龙果等含糖量低
的水果,水果应在两餐饭之间吃,但也要计入总热量里。还有糖尿病人吃饭要注意定时。
三是每天要按时服药。从往年的春节情况看,有一些人血糖升高是因为停用胰岛素或停服降血糖的药物造成的。
有些糖尿病人认为,春节期间吃药不吉利,于是停药,结果引起血
糖大幅上升而住院治疗。张瑞爽主任特别指出,在以往的门诊时,她经常遇到这样的情况:
有些糖尿病人认为我这餐饭吃多了,那么就多吃点降血糖的药,这样血糖就不会升高,要知道这是不可取的,
因为多吃药不但不会取得理想的效果,副作用也会随之加大!还有些糖尿病人这餐饭吃多了,下餐饭就少吃点,
以为这样就不会超过一天的总热量。
医生说,这确是一种补救措施,但不能经常采用,因为这样势必会引起血糖波动,长此以往对身体不利。