●“三易”健康食谱

五谷杂粮，如荞麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期使用可降低血糖、血脂。

豆类及豆制品富含蛋白质和维生素能降低胆固醇及甘油三酯。

苦瓜、洋葱、香菇、南瓜可降低血糖，是糖尿病人理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。

●“三不易”食谱

不易吃各种糖、汽水，果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包、糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，使用易出现高血糖。

不易吃含高动物脂肪食物，如动物的脑、肝、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化。

不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，大量饮酒时，可发生严重的低血糖。

●注意事项

不可随意停药

按医护人员及营养师的指示进食

平日要注意血糖的控制，常检查血糖值

找出高血糖发生之原因，避免下次再发生

多摄取水份，随身备糖块，预防低血糖