为丰富医院职工的业余生活，4月10日，我院团委的美食沙龙、摄影沙龙分别开展了冷吃食品制作、摄影基础知识讲座系列活动。

下午3点整，由摄影沙龙主办的摄影基础知识讲座在一会议室拉开序幕。本次讲座邀请到文化馆专业摄影老师夏毅授课。夏老师从摄影的概念，到摄影发展普及，从相机的基本原理到摄影创作，采取理论讲解与图片赏析相结合，着重从用理论知识、光、构图等方面指导大家如何拍好照片。他以自己的摄影实践经验，用典型的具体实例，最通俗易懂的语言，深入浅出地讲解了摄影基础和拍摄工作照片等知识，与大家共同探讨了照片不清晰的原因以及如何正确曝光等。摄影沙龙的队员们普遍表示，这次讲座内容丰富、通俗易懂，打开了摄影的眼界和思路，使大家对摄影知识有了更进一步的了解。

继摄影讲座后，美食沙龙在医院食堂开展了冷吃食品制作活动。活动现场，热闹非凡，大家忙得不亦乐乎。首先，食堂工作人员为大家详细讲解了冷吃兔、糖醋排骨、饺子的制作方法和注意事项，并现场制作了冷吃兔、糖醋排骨，传授了制作的技巧。随后，在食堂师傅们的指导下，青年们积极踊跃地动手包饺子，只见一个饺子皮，往中央放了点馅，再用力把上面那一部分皮包好捏紧，一个小巧玲珑的饺子出现了。最后，大家品尝了自己的劳动成果，让青年们体会到亲自下厨劳动的快乐。

我院团委通过组建青年沙龙，开展了丰富多彩的系列活动，为医院青年职工搭建了沟通交流的平台，提升了青年人的道德修养和兴趣爱好，大家在活动中增进了解、交流了感情,增强了团队凝聚力，充分展现了健康、活力、向上的精神风貌。

摄影基础知识讲座

美食沙龙活动