全国营养宣传周——自贡汇东实验学校春华校区讲座

简报

5月16日，自贡高新区基础教育研究中心特邀我院营养科王晓玲老师前往自贡汇东实验学校春华校区开展题为“科学食养 助力儿童健康成长”的科普活动。活动现场参与者有汇东实验学校春华校区领导、高新区辖区内各学校食堂分管领导、食品总监和食品安全员。

   讲座过程中，王晓玲老师向大家讲解了儿童青少年成长期需要哪些营养素、每日摄入营养素的种类及数量，还从儿童青少年饮食合理搭配、儿童青少年如何科学选择食物以及如何通过膳食来达到合理营养等方面进行了详细讲解。讲座尾声，还从专业的角度点评了各学校的食堂营养食谱合理性并给出改善意见，让学校食堂相关负责人更直观地了解了膳食搭配和饮食对儿童青少年健康成长的重要性。

（事业发展科 邱华平）