食品安全  重于泰山

3月28日下午，申奎副院长召集总务科蒋虞副科长，职工食堂余运林、缪志权，病员食堂周世太召开了食堂食品安全问题会议。

正值春夏交替、传染病孳生时节，申奎副院长再次对食堂安全方面提出了13个要求，要求要读懂食品安全法精神，严格从业、依法执业，严格采购的索证索票制度，严格入库、验货和登记，严格出库，对加工环境的严格管理，严格售卖过程，餐厨垃圾严格处理，注重从业人员的个人卫生，严禁出售过期变质食品、加强食堂餐洁具的清洁消毒，加强沟通交流、加强服务态度管理，完善应预案。（总务科：林安洁）