一、 胰腺炎的概念：
  胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。胰腺有水肿、充血，或出血、坏死。临床上出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。化验血和尿中淀粉酶含量升高等。可分为急性及慢性二种。
  二、胰腺炎的诱因：
  1、胆道疾病，预防首先在于避免或消除胆道疾病。例如，预防肠道蛔虫，及时治疗胆道结石及避免引起胆道疾病急性发作，都是避免引起急性胰腺炎的重要措施。
  2、酗酒，平素酗酒的人由于慢性酒精中毒和营养不良而致肝﹑胰等器官受到损害，抗感染的能力下降。在此基础上，可因一次酗酒而致急性胰腺炎，所以不要大量饮酒也是预防方法之一。
  3、暴食暴饮，可以导致胃肠功能紊乱，使肠道的正常活动及排空发生障碍，阻碍胆汁和胰液的正常引流，引起胰腺炎。所以，当在“打牙祭”赴宴会时要想到急性胰腺炎，不可暴食暴饮。
  三、 胰腺炎治疗期间的注意事项：
  1、注意卧床休息，积极配合治疗。
  2、仔细观察病情，如实与医护人员沟通。
  3、如病情加重，可考虑手术治疗。
  四、胰腺炎出院注意事项
  1、进食清淡低脂饮食，少量多餐，勿暴饮暴食。禁酒。
  2、出院后逐渐加强锻炼，注意劳逸结合。
  3、树立战胜疾病的信心，保持良好心态。
  4、调节情绪，保持心情舒畅，以增强抗病的能力。
  5、出现不适，如恶心，呕吐，腹痛等，应及时就诊。