临床病例统计肝炎后肝硬化90﹪的病人有五年以上的嗜酒史（白酒）。酒精伤肝，进入身体越多，损害就越严重。酒精能增加肝内甘油三酯的合成，减少脂类在肝内的氧化，减少肝脂蛋白释放，导致脂肪肝引起酒精性肝炎。同时转氨酶升高，白蛋白下降，甘油三酯升高，甚至于诱发肝癌。                                                    
    酒精是毒害肝脏的致命物质，肝炎患者饮酒有百害而无一利。酒精可引起肝损害，饮酒后肝细胞的抗病毒能力明显减弱，大量肝细胞内长期脂肪堆积使其血液供应、氧气供应及自身的代谢受到影响，造成大量肝细胞肿胀，炎症侵润及变性坏死，这使得细胞更容易被肝炎病毒感染。所以，有饮酒嗜好的乙肝患者的病毒复制指标往往较高。病毒大量复制进一步加重了肝细胞的炎症和坏死，使肝细胞对酒精的代谢能力明显减弱，增加了酒精对肝脏的毒性。这样形成了恶性循环，使病毒性肝炎的进程明显加快，肝硬化的危险性增加。酒精与丙型肝炎病情进展的关系更加密切。它不仅能促进丙肝病毒在人体肝细胞中的增殖，明显还会干扰干扰素的抗病毒活性，降低干扰素的疗效。酒精刺激胃道黏膜，肝硬化患者的胃肠道常因门脉高压而存在黏膜损害和静脉血管曲张。加上酒精的刺激非常容易发生消化道出血。肝炎病人要戒饮酒。