我院拟对早餐配送服务进行需求调查,现面向社会公示,诚邀符合条件的供应商参加,请于2025年2月27日17:30之前报名。
一、需求调查项目:早餐配送服务
二、需求调查项目简介:
(一)拟服务周期:2年
(二)服务内容:按国家、省、市法律法规及行业标准提供合格的餐饮专业技术人员和服务人员,按院方需求提供健康管理中心早餐管理服务和配送服务。
(三)服务要求:
1、早餐每天保证≥8样(如牛奶,鸡蛋,果汁,包子,蒸饺,桂花糕,粗粮,炒时蔬等),根据不同时季更换不同的菜品。
2、菜品内容及规格
(1)粥:白米粥、蔬菜粥、玉米粥、緑豆粥、南瓜粥、八宝粥,浓度约 4:1 的比例(根据季节,每日任选一样);
(2)包子:≥150 克/个,肉馅:芽菜、京酱、笋子;
(3)酸奶:100克小酸奶,蒙牛、伊利等或同品质;
(4)蒸饺:韭菜猪肉,白菜猪肉,玉米虾仁;
(5)桂花糕:红糖,原味,桂花味, ≥200克/个;
(6)牛奶:同等或优于伊利纯牛奶(盒装≥200ml/盒);
(7)豆浆:现磨或调制;
(8)咖啡和麦片:同等或优于雀巢袋装咖啡产品;优质原味麦片。
(9)果汁:橙汁(调制,根据季节提供);
(10)粗粮:红薯、山药、土豆、南瓜(每日任选一样);
(11)时蔬: ≥2个品种,根据季节调换不同的緑色蔬菜;
(12)鸡蛋:白水鸡蛋;
(13)面条:现煮;
(14)抄手:现煮。
(四)其他服务要求
1、所配送的食品必须符合国家卫生、安全标准等要求;
2、配送人员及相关服务人员须具有主管部门出具的有效健康合格证;提供整个早餐服务需要的物资物品、餐具、蒸煮、加热、保温等所需的物品;每日现场早餐提供服务人员。
3、供应商在配送过程中须保证食品的卫生与安全,做好配送物资的保鲜、保质措施,同时院方将不定期进行抽查。(供应商应根据产品特性调节产品在运输过程中的温度,须符合国家及行业标准)
4、供应商应有配送专用车辆、专职配送经理以及服务配送驾驶人员(提供车辆行驶证、车辆自有或租赁证明材料、驾驶人员驾驶证件影印件),保证每日能按时送达并满足各类紧急性临时需求;
5、配送运输途中造成的货物损坏由供应商自行负责,运输所产生的一切费用均由供应商承担。
6、其他要求:
(1)报价要求:本项目单价最高限价为(人民币):15元/人,报下浮率;
(2)供应商每月须向采购人缴纳水电管理费,并且缴纳的金额不低于每月营业额的2%;
(3)服务期前3个月,供应商达不到考核要求院方有权解除合同;
(4)院方每月对供应商进行一次考评,考核结果主要用于院方对供应商怎样支付服务费用和是否能继续履行合同的主要依据。每月得分≥90分,则支付当月全款;80分≤得分<90分,则在当月营业额中扣款1000元;70 分≤得分<80分,则在当月营业额中扣款2000元;60 分≤得分<70 分,则在当月营业额中扣款3000元;50分≤得分<60分,则在当月营业额中扣款5000元;得分<50 分,则终止合同。考核表格式如下:
序号 |
考核内容 |
分值 |
得分 |
1 |
早餐质量 |
1-20 分 |
|
2 |
菜品种类 |
1-20 分 |
|
3 |
服务准时程度 |
1-20 分 |
|
4 |
食材新鲜度 |
1-10分 |
|
5 |
菜品更新 |
1-10 分 |
|
6 |
服务态度 |
1-10 分 |
|
7 |
管理服务 |
1-5 分 |
|
8 |
餐具卫生消毒 |
1-5 分 |
|
合计总得分 |
|
(5)该项目合同执行过程中,人、物、食品所有的安全以及环 境卫生由供应商全权负责,由此造成的一切损失和赔偿由供应商全部承担。
7、方案要求:供应商须提供项目服务方案,至少包含:质量保障服务方案:①食品晨检制度、②食品配送人员管理制度、③食品出入库管理制度、④食品质量安全召回管理制度、⑤食品安全查验记录制度、⑥食品安全运送制度、⑦库房安全管理制度、⑧食品留样制度;配送方案:①配送前食品的准备、②配送服务人员到岗时间、③配送车辆准备、④配送路线整体规划、⑤配送车辆到达院方健康管理中心食堂的时间的控制;应急措施服务方案:①车辆故障方案;②人员缺岗方案;③食品安全事故方案;④市场食品短缺方案;⑤临时配送需要方案;⑥临时调换货品方案。
(五)商务要求:
1、合同终止以以下两种情形之一先到为准:
(1)采购合同服务期限内,合同总金额用完则合同终止;
(2)采购合同服务期限届满则合同终止。
2、配送地点:自贡市第一人民医院健康管理中心。
3、每日服务时间:每天早上6点备餐,至当日体检人员用餐结束,365天全年服务。
4、付款方式:签订合同后,采购人自合同签订之日起14个自然日内支付合同总金额的30%作为预付款(预付款在每月结算时直接抵扣货款,全部抵扣后甲方再开始按月向乙方结算货款,如预付款未抵扣完解除合同的,乙方应退还剩余预付款并按同期LPR上浮50%向甲方支付资金占用损失),之后每月按实结算(本月结算上月货款),由采购人根据上月实际供应量的金额(以采购人确认的单据为准)确定付款金额,供应商须向采购人出具合法有效完整的完税发票及凭证资料进行结算,采购人自收到发票之日起14日内向供应商支付费用。
5、验收方法和标准
采购人或其委托的采购代理机构将严格按照政府采购相关法律法规、《财政部关于进一步加强政府采购需求和履约验收管理的指导意见》(财库[2016]205 号)的规定以及采购文件的质量要求和技术指标、供应商的投标文件及承诺、国家有关部门批准的技术标准、甲乙双方签订的合同要求进行现场验收。同时提供相关证明文件,否则视为验收不合格,甲方有权单方面解除合同。
6、无论是否成交,供应商均应自行承担在采购活动中产生的一切费用。
三、供应商应具备的条件及需要递交的资料:
(一)供应商应具备的条件
1.具有独立承担民事责任的能力(提供承诺函);
2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度(提供承诺函);
3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力(提供承诺函);
4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录(提供承诺函);
5.参加本次需求调查活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录(提供承诺函);
6.法律、行政法规规定的其他条件(提供承诺函);
7.遵守国家法律法规,具有良好的信誉和诚实的商业道德,供应商在参加本次采购活动前的信用记录未列入失信被执行人名单、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信等行为(提供证明材料);
8.所供的产品及服务符合国家相关法律法规及行业标准(提供承诺函)。
(二)供应商需递交的资料
1.承诺函、报名函、授权书、报价单、相关产业发展情况及市场供给情况、同类采购项目历史成交信息情况(见附件);
2.中小企业承诺函(见附件)(非中小企业则不填);
3.廉洁承诺书+防止利益冲突报备表(见附件);
4.资质证明文件:营业执照等。按生产厂家及各级代理商资质证件和各公司层级授权委托书、产品资质证件的顺序,明确体现证件齐全及各层级授权关系,包括营业执照、生产/经营许可证、医疗器械注册证/备案信息、彩页、产品使用说明书等,以上资质不涉及不提供;
5.采购项目技术参数、功能需求及商务要求响应情况(见附件);
6.提交的所有资料须合法、真实、有效、清晰,并加盖鲜章,按以上顺序编订成册(一正两副共三份),并在首页编制目录,提交资料未按要求提供,医院有权拒绝签收。资料提交不完整的,视为报名不成功。
四、其他
本公告为医院需求调查,非采购行为,请各供应商知悉。
五、报名方式
方式一:报名截止时间前现场递交报名资料;
方式二:报名截止时间之前邮寄出报名资料并发送电子版至邮箱:546016530@qq.com后再电话联系通知,在邮寄的情况下未在截止时间内发送电子版视为未报名成功。
需求调查方式:线下需求调查,具体需求调查时间另行电话通知。未按通知时间到达现场签到视为放弃本项目。(参加需求调查的供应商请在医院外自行停车,院区内停车主要为病人及家属提供)
六、联系方式
如有其他疑问,请及时联系,联系人:邓老师,电话:0813-2121029(上班时间:08:00-12:00,14:30-17:30),邮寄地址:自贡市尚义灏一支路42号自贡市第一人民医院采购科。
1.需求调查封面.doc
2.中小企业声明函.doc
3.需求调查-服务类承诺函+报价单.doc
4.廉洁承诺书+防止利益冲突报备表.doc
5.采购项目技术参数、功能需求及商务要求响应情况.doc
自贡市第一人民医院采购科
2025年2月24日
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